ホーコク製粉オンラインショップ

生地のキメが細かく、ふっくら焼きあがります。
柔らかな食感と小麦本来の風味が自慢の逸品です。
添加物（乳化剤、色素、保存料、化学調味料）は使用しておりません。



ミックス粉
小麦粉は香川県産小麦粉「さぬきの夢」を使用しています。

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保存方法：風通しがよく、涼しく乾燥した場所で保存してください。

原材料：小麦粉（香川県産　さぬきの夢）、糖類（砂糖、ぶどう糖）、脱脂粉乳、卵黄粉、食塩、膨張剤



〜美味しいホットケーキの作り方〜（4枚分）


１）ボウルに卵１個、牛乳または水約100cc（お好みで加減して下さい。）を入れ、泡立て器でよく混ぜ、ミックス200gを加えてサックリ混ぜ合わせます。

２）フライパンを熱し、油を薄くひきます。

３）ぬれぶきんの上で少し冷まします。

４）１）の生地を丸く流し入れ、弱火で約3分、裏返して２分ほど焼きます。